当下,随着工作压力的增大,现代人的养生意识越来越强烈。“应需进补”成了人们饮食方面的新追求。人们在煲汤,煮粥,泡茶时都会下意识地为自己和家人“加点料”。但是你知道吗?你的“料”,也许加错啦!可能你会说,我的“料”都是在正规市场、超市购买的,怎么会用错呢!
的确,现代人习惯在市场买菜,超市购物的时候顺便买些散装的滋补品。乍一看,比起包装好的成品,散装滋补品可以自己挑拣。重量和质量仿佛都可以自己掌控。殊不知,比起外观和成色这些外在的选择“因素”,滋补品的“重要信息”反而被人们忽略了。全国健康食品网上商城优益城提示大家,只有包装好的成品上面才会有滋补品的产地等信息。而这些关系到滋补品“身世”的信息才是人们选购产品时最应该关注的要点。
也许很多人都不知道,由于天时、地利的生长条件和世代相传的种植、加工技术,使一些中药材的生产逐步形成了地域性。这种具有特定的种质、产区,用特定的生产技术和加工方法所生产的中药材习称“道地药材”。道地药材即优质药材。山东的金银花、辽宁的五味子、吉林的人参、云南的木香等,都是典型的道地药材。如果能加这样“料”,自然会发挥其药效。
但随着中药材生产的发展,中药材的引种驯化、南药北移现象越来越普遍。而各地生态条件的不同,造成了中药质量的较大差异。那么作为消费者该怎样选到较好的药材呢?现在,国内健康食品网站优益城来告诉你,“地道药材很‘道地’”这一说法确有其道理。
比如“贡菊”和“亳菊”,虽然贡菊和亳菊都被称为中国四大名菊花,但两者不同的地理位置决定了两者不同的药用功效。贡菊的临床应用证明:能镇静中枢神经,增强毛细血管的抗炎力且能治疗血压偏高及动脉硬化等症。而据《菊花化学成分及药理作用的研究进展》显示亳菊中的木犀草素在四大名菊花中是的,而木犀草素临床主要用于祛痰、治疗心血管,肝炎等疾病。在安徽农业大学学报中曾刊登过《四大药用菊花功能成分的比较研究》,里面数据表明不同地域所产的各类菊花的功能成分是不同的。
再比如枸杞,为何枸杞传入中东和西方后,被誉为东方神草呢?除了我们熟知的枸杞能明目养肝外,因其内里含有枸杞多糖,甜菜碱及枸杞色素,现很多研究表明枸杞多糖对抗衰老抗肿瘤起着重要作用,而我们在市面常见的枸杞主要分中华枸杞和宁夏枸杞,为何要选宁夏枸杞呢?北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”而事实上是不是这样的呢?人们称宁夏中宁是中国枸杞之乡,而且宁夏枸杞是枸杞中载入《2010年版中国药典》的品种,主要是因为宁夏的昼夜温差、有效积温、气候、源流及土壤中所含的物质对长出粒大肉厚、色红、质柔软的枸杞影响甚大。
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